Igår blev det en spontan handling till middagen för att sedan hem och exprimentera ihop en måltid. Färsk pasta med blåmusslor, chili, vitlök och ruccula.


Jätte enkelt. Tvätta och putasa musslorna noggrant. Släng musslor som är trasiga och öppnade. Hacka lök, vitlök, champinjoner och valfria grönsaker. Fräs tillsammans i en stor gryta och lägg i musslorna. Smaksätt med vitt vin, grädde och kryddor. Koka färskpasta och blanda ihop allt.

gott gotti gott gott